板面

汤=江鱼仔+大头菜+少许盐～配料=江鱼仔+肉碎+爆炒小葱头+吉仔（因为我们喜欢酸酸的）～粉=半包面粉+薯粉一汤匙+一粒蛋+一汤匙油+大半碗清水（然后用搅粉团的机把粉团尽量搅薄，我是用剪刀剪一块块）～最后加树仔菜，开中火滚大概3分钟就好了（开始时是小火）～